禾穗堂狀元糕

店家位於豐原慈濟宮周邊，受廟宇人潮影響顯著。每逢媽祖遶境或建醮等大型活動，來訪人數大幅增加，帶動生意成長，甚至需要額外人力協助。廟宇作為地方信仰中心，不僅凝聚人群，也直接影響周邊飲食攤販的經營節奏，使傳統小吃與宗教活動緊密交織於日常生活之中。

店主原本從事國外業務工作，因家人健康因素，決定離開職場自行創業，選擇以自己喜愛且操作相對單純的狀元糕作為起點。從零開始學習與經營，至今已累積穩定客源，也逐漸融入地方生活。

在經營過程中，店家堅持親力親為，從食材準備到設備製作多由家人協力完成，展現出小規模經營的溫度與彈性。這樣的日常累積，不僅維持了傳統小吃的風味，也讓這份簡單的點心承載著個人生命經驗與在地生活記憶。